Salón - Platos Calientes

306Omelette de jamón y queso$ 110.00
307Omelette de punta de esparragos$ 130.00
303Omelette a la Suiza$ 110.00
309Revuelto gramajo$ 110.00
308Tortilla a la Española$ 120.00
312Tortilla de papas$ 100.00
273Panaché de verduras (110 C.)$ 115.00
329Espárragos a la parmesana$ 135.00
328Arroz a la Cubana$ 140.00
272Acelga a la crema$ 100.00
318Porción de papas fritas$ 74.00
814Guarnición papas fritas o puré de papa$ 56.00
305Lengua a la Portuguesa con puré$ 110.00
327Champignones a la manteca$ 110.00
856ARROZ al CIEN
(arroz cremoso azafranado con jamón, ave y champignon para compartir)
$ 270.00
815Porción de puré de calabaza$ 75.00
816Guarnición puré de calabaza$ 57.00
s/cBastoncitos de pollo rebozados
(con papas fritas)
$ 135.00
854Carré de Cerdo al oporto
(champignon, puerro, crema, lonjas de tocino y batatas a la española)
$ 270.00
859CARRE DE CERDO PARQUE
(encostrada con almendras, con batatas fritas y salsa de higo)
$ 250.00
857Calabaza rellena de humita
(con salsa parisienne)
$ 200.00