Salón - Platos Calientes

306Omelette de jamón y queso
307Omelette de punta de esparragos
303Omelette a la Suiza
309Revuelto gramajo
308Tortilla a la Española
312Tortilla de papas
273Panaché de verduras (110 C.)
329Espárragos a la parmesana
328Arroz a la Cubana
272Acelga a la crema
318Porción de papas fritas
814Guarnición papas fritas o puré de papa
852Crepes de Vegetales
(con salsa de hongos, parmesano y panceta)
305Lengua a la Portuguesa con puré
327Champignones a la manteca
856ARROZ al CIEN
(arroz cremoso azafranado con jamón, ave y champignon) PARA COMPARTIR
815Porción de puré de calabaza
816Guarnición puré de calabaza
s/cBastoncitos de pollo rebozados
(con papas fritas)
853Costillitas de Cerdo al Whisky
(con mostaza y miel, acompañado de terrina de zanahoria al estragón)