Salón - Pescados

s/cCalamaretis Fritos
820Salmón light grillé con verduras al vapor (190C.)
948Filet de lenguado grillé (150C.)
(sin guarnición)
287Filet de merluza
288Filet de merluza
con puré de papas
889Filet de merluza al verdeo
Con papas al natural
290Cazuela de mariscos (para 2 personas)
291Paella Valenciana (para compartir)
172Salmón rosado grillé
289Porción de rabas
s/cSalmón rosado al roquefort
293Cazuela de calamares (para 2 personas)
310Arroz con calamares (para compartir)
944Salmón rosado del Rey
Salsa crema de apio y roquefort con timbal de arroz
873Salmón nicoisse
Blanco a la plancha, tomate, concasé, anchoas, aceitunas negras y papas al natural
945Trucha a la manteca negra
Con alcaparras y papas al natural
953Trucha a la Reina
Rellena con arroz, champignones y camarones con puré
s/cTrucha a la almendra
881Lenguado primavera
Con salsa crema, champignones, camarones
175Lenguado al roquefort
888Salmón rosado a la naranja
Con puré de batata duquesal
338Arroz con mariscos para 2 personas
874Tabla de Mariscos
Pulpo, mejillones, langostinos, calamaretis, camarones, rabas
s/cCalamaretis a la Leonesa
292Salmón blanco al Roquefort
s/cSalmón rosado al Roquefort
330Pejerrey al roquefort
331Pejerrey a la milanesa
con puré de papas
333Gran Paraná relleno de mariscos
335Besugo a la vasca
336Pulpo a la gallega
868Gambas al Ajillo
854Strudel de Abadejo
(con cebolla y tocino sobre hojas verdes)