Salón - Aves
| 274 | Milanesa de pollo | $ 120.00 |
| 275/6 | Milanesa de pollo con papas fritas | $ 150.00 |
| 279 | Milanesa de pollo a la napolitana con papas fritas | $ 190.00 |
| 297 | Milanesa de pollo rellena con puré | $ 190.00 |
| 299 | Cuarto de pollo al champignon | $ 215.00 |
| 281 | Suprema Impala Papas pay, crema de choclos y croquetas de batata | $ 220.00 |
| 282 | Suprema de pollo a la Suiza | $ 210.00 |
| 283 | Suprema de pollo a la Maryland | $ 220.00 |
| 285 | Suprema de pollo | $ 125.00 |
| 286 | Suprema de pollo napolitana ( con papas españolas ) | $ 195.00 |
| 298 | Suprema de pollo rellena con papas fritas | $ 195.00 |
| 940 | Cuarto de pollo a la Portuguesa | $ 200.00 |
| 941 | Cuarto de pollo a la Calabresa | $ 200.00 |
| 942 | Cuarto de pollo a la Provenzal | $ 200.00 |
| 943 | Cuarto de pollo al ajillo | $ 200.00 |
| s/c | Cuarto de pollo al verdeo | $ 200.00 |
| 311 | Arroz con pollo a la Valenciana | $ 210.00 |
| 867 | Pechuguita de pollo a la Naranja Con puré de batatas duquesa | $ 215.00 |
| 887 | Pechuguita a la mozzarella Daditos de panceta, mozzarella gratinada y papas noissette | $ 215.00 |
| 952 | Suprema Fiorentina Con crema de espinacas y papas noissette | $ 215.00 |
| 872 | Suprema de pollo Alcazar Salsa crema, escalope de pate y timbal de arroz amarillo. | $ 215.00 |
| 885 | Suprema a la Kiev Con panache de legumbres | $ 215.00 |
| 880 | Medio pollo relleno al champignon Con jamón, panceta, champignones y papas noisette | $ 290.00 |
| 280 | Medio pollo deshuesado al champignon | $ 275.00 |
| 300 | Medio pollo al verdeo | $ 260.00 |
| 339 | Medio pollo a la naranja | $ 260.00 |
| 284 | Suprema de pollo Griset | $ 200.00 |
| 872 | Cazuela de pollo | $ 215.00 |
| 851 | Pechuguita del Parque (rellena de ricota y espinaca, montada sobre crocante de papas y batatas paile con salsa suprema) | $ 240.00 |
| 856 | ARROZ al CIEN (arroz cremoso azafranado con jamón, ave y champignon para compartir) | $ 270.00 |
| 853 | Cazuela de pollo a la Cazadora (medio pollo salteado cn portuguesa, romero, jamón cocido, champignon y papas españolas) | $ 295.00 |
| 851 | Pechuguita del Parque (rellena de ricota y espinaca, montada sobre crocante de papas y batatas paile con salsa suprema) | $ 240.00 |
