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Sugerencias

SOLOMILLO DE CERDO A LA NARANJA$ (salsa naranja y romero, acompañado de croquetitas de manzana)

BONDIOLA CON SALSA RUBI$ (rellena con verdeo, morrón, ciruela, salsa de mostaza, membrillo con guarnición de calabaza y batatas horneadas)

ROLLITOS DE MERLUZA A LA NARANJA$ (al horno, con salsa de naranja y cereza, guarnición de manzana y zanahoria al cognac)

STROGONOF DE LOMO AL VERDEO$ (juliana de lomo, crema verdeo, acompañado de mil hojas de papa y panceta)

SORRENTINOS DE CALABAZA$ (con verdeo y queso, en suave salsa de tomate fresco y albahaca)

ARROZ al CIEN$ (arroz cremoso azafranado con jamón, ave y champignon) PARA COMPARTIR

CREPE ANTONELLA$ (rellenos de ricota, queso y nuez, gratinado con salsa crema)

JAMONCITO DE POLLO RELLENO$ (relleno de jamón, queso, panceta, con salsa crema de verdeo y papas noisette)

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